Корзина
305 отзывов
УкраинаХарьковская областьХарьковУл. Суздальские ряды, 12
+380969362473
+380991756192
+380636224072
Интернет-магазин «NatFood»
Корзина

Папайя желтая, 1кг

Папайя желтая, 1кг, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре
Папайя — одно из важнейших плодовых растений тропической зоны. Плод папайи — ягода, по форме, строению, вкусу и даже химическому составу напоминающая дыню. Отсюда и другое название растения — «дынное дерево». Масса плода достигает 6-7 кг, у культурных сортов — 1-3 кг. Толстая зеленая кожура плодов при созревании становится золотисто-желтой. Съедобная часть плода — мякоть оранжево-желтого цвета. Внутренняя полость заполнена большим количеством семян — 700 и более. Плоды папайи не только по внешнему виду, но и по химическому составу очень близки к дыне. Они содержат глюкозу и фруктозу, органические кислоты, белки, клетчатку, бета-каротин, витамины С, В1, В2, В5 и D. Минеральные вещества представлены калием, кальцием, фосфором, натрием, железом. Особую ценность плодам придает папаин, растительный фермент, по своему действию похожий на желудочный сок. В зеленых плодах, листьях, стеблях папайи содержится млечный сок — латекс. В его состав входят протеолитические ферменты папаин и папайотин, яблочная кислота, жирное масло, смолы, алкалоид карпаин. В листьях обнаружены также гликозид карпозид и алкалоид карпаин. Плоды папайи используют прежде всего как ценный диетический продукт, способствующий пищеварению. Имеются сведения, что они помогают при язве желудка
Основные атрибуты
Страна производительТаиланд
Тип продукцииЦукаты
КультураПапайя
ТипВесовые
Вес1000.0 (г)
  • Цена: 150 грн./кг