Арахис сырой узбекский, 1кг

Многие предпочитают этот арахис за то, что он очень сладкий, особенно при замачивании. Замоченный арахис – это обалденное блюдо!! Кто-то любит класть его в воду на 2 часа, а кто-то – на 8. В любом случае вкусовые оттенки слегка меняются. А какой любите вы?

Кстати, узбекский арахис можно проращивать. Но, как правило, это делают не для еды, а для проверки на «живость». 

Полезная тайна об арахисе

Знаете ли вы, что в ходе научных изысканий, которые проводились в США, в составе арахиса был обнаружен фенольный антиоксидант ресвератрол, которым богата кожура темного винограда и красное виноградное вино. Именно ресвератрол способствует профилактике атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, замедляет старение организма и сдерживает рост злокачественных опухолей. И в арахисе этого антиоксиданта больше, чем в гранатах, ежевике, клубнике или свекле!