Продавец Интернет-магазин «Food Good» развивает свой бизнес на Prom.ua 7 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Prom.ua с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
477 отзывов
ХарьковУл. Суздальские ряды, 12
Добавить отзыв
Интернет-магазин «Food Good»
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380969362473

Шалфей сушеный, 100г.

34 грн./100 г

Показать оптовые цены

Минимальная сумма заказа на сайте — 100 грн.

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 1078
+380969362473
Менеджер по продажам
  • +380991756192
    Менеджер по продажам
  • +380636224072
    Администратор
  • +380631086361
    Менеджер по продажам
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Шалфей сушеный, 100г.
В наличииШалфей сушеный, 100г.
34 грн./100 г
Купить
+380969362473
Менеджер по продажам
  • +380991756192
    Менеджер по продажам
  • +380636224072
    Администратор
  • +380631086361
    Менеджер по продажам
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Шалфей широко используется в кулинарии в качестве ароматической добавки. Листья шалфея обладают сильным, пряным запахом и острым, горьковатым вкусом. Лучше всего он раскрывается в компании с луком, чесноком и зеленым перцем, розмарином. Листья шалфея обладают очень сильным ароматом, поэтому добавлять его в блюда следует в небольших количествах. Будьте осторожны! От передозировки шалфея блюдо приобретет неприятный затхлый вкус.

Наиболее уместен шалфей в блюдах из домашней птицы, разнообразных мясных блюдах, которым он придает тонкий аромат и слегка горьковатый, пряный вкус. Мясо, обработанное шалфеем, становится более нежным и вкусным и легче переваривается. Шалфей отлично дополняет вкус любых маринадов, блюд из фарша и домашних колбас.

Шалфей прекрасен для овощных и грибных блюд: баклажаны, картошка, грибы, а особенно бобовые, только выигрывают от этой пряности.

Шалфей в виде порошка добавляют в сыры, придавая последним пикантный вкус. В качестве примера можно привести знаменитый английский сыр "Дербешир".

Сушеные листья шалфея можно измельчить (смолоть/растолочь в ступке) и этим порошком посыпать непосредственно перед подачей куриные, мясные бульоны, отварную рыбу, тушеную говядину и даже простой омлет.

Попробуйте настоять растительное масло на небольшом количестве листьев шалфея, а потом использовать это масло для обжарки рыбы – и результат превзойдет ваши ожидания!

Шалфей в сушеном виде применяют также для ароматизации пива и вина. В России из цветков шалфея готовят ароматный хмельной напиток. В Мексике, Чили, Перу из размолотых корней и молодых стеблей готовят ароматные прохладительные напитки. В Китае шалфей заваривают как чай.

 

Свежая и высушенная трава шалфея – это традиционное народное лекарственное средство. В своем имени шалфей несет латинское слово salvere, что означает "быть здоровым, хорошо себя чувствовать". Известна польза шалфея как замечательного противовоспалительного, вяжущего и дезинфицирующего средства, которое также обладает кровоостанавливающими и мочегонными свойствами.

Это растение оказывает благотворное действие при лечении язвы желудка и воспалении желчного пузыря.

В народной медицине отвар шалфея лекарственного используется для полоскания полости рта при простудах, ангинах, при расстройствах желудка, для промывания плохо заживающих ран, при заболеваниях дыхательных путей. Применяют его и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Для укрепления маленького организма детям часто заваривают чай из сушеных листьев шалфея с добавлением меда.

Несомненна и очевидна польза шалфея и для женщин, так как это растение содержит фитогормоны в большом количестве, которые способствуют омоложению женского организма.

Основные
Страна производительУкраина
Тип специйШалфей
УпаковкаПолиэтиленовый пакет
Вес100 г
  • Цена: 34 грн./100 г