Мясо растительное Говядина белок 65%, 100г

Текстурированный растительный белок с уникальной высоковолокнистой структурой, идентичной структуре мяса. Продается в сухом виде и не имеет вкуса.

После замачивания в воде или бульоне, растительное мясо приобретает волокнистую структуру и отличную жевабельность, свойственную настоящему мясу.

Замочить в воде или бульоне на 5-30 минут (в зависимости от желаемой консистенции) и затем готовить также, как и настоящее мясо — пожарить, потушить, запечь.

Растительное мясо может применяться в любом традиционно мясном блюде в качестве замены мяса.

Cостав: шрот соевый пищевой, пшеничный глютен, изолят соевого белка, краситель пищевой “красный рис”, соль пищевая, сода пищевая.

Пищевая ценность на 100г продукта: белки – 63г, углеводы – 18г, жиры – 0,5г

Энергетическая ценность в 100г продукта (средние значения): 330 ккал /1400кДж.