Корзина
398 отзывов
ХарьковУл. Суздальские ряды, 12
Добавить отзыв
Интернет-магазин «Food Good»
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380969362473

Рис дикий черный Цицания, 1кг

430 грн.

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
+380969362473
Менеджер по продажам
  • +380991756192
    Менеджер по продажам
  • +380636224072
    Администратор
  • +380631086361
    Менеджер по продажам
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Рис дикий черный Цицания, 1кг
В наличииРис дикий черный Цицания, 1кг
430 грн.
Купить
+380969362473
Менеджер по продажам
  • +380991756192
    Менеджер по продажам
  • +380636224072
    Администратор
  • +380631086361
    Менеджер по продажам
Описание
Информация для заказа

Дикий (черный) рис на самом деле не имеет к белому рису никакого отношения. Настоящее его название – цицания водяная, однолетнее растение семейства злаков. Если говорить проще, это болотная трава высотой 1,5–3 м, близкий родственник посевного риса.

Немалая цена дикого риса определяется не только его уникальной пищевой ценностью, но и трудоемкостью обработки и редкостью продукта.

Убирают этот рис преимущественно вручную: подплывая на каноэ, работник одной палкой наклоняет траву над лодкой, а другой – бьет по колосьям, отчего зерна высыпаются на дно лодки. Опытный сборщик за час набирает около 10 кг зерна.

Сегодня эти семена используются в кулинарии в сочетании с белым или золотистым рисом, а ценятся, помимо прочего, за сладковатый «ореховый» вкус. Дикий рис обладает множеством свойств, которые обуславливают как пользу, так и вред от употребления данного продукта. Дикий рис содержит большое количество фолиевой кислоты и ценных аминокислот, поэтому многие вегетарианцы стараются ввести его в свой рацион.

Пищевая ценность и БЖУ дикого риса: белки 14,7 г, жиры 1,08 г, углеводы 68,7 г. 100 г дикого необработанного риса содержат 357 калорий.

  • Цена: 430 грн.